Blåbær næringsinnhold pr 100 g

Bare fråts i vei! Bær er fulle av næringsstoffer, nærmest kalorifrie, og godt for kroppen.

Vi har gitt et knippe matbloggere i oppdrag å lage sunne desserter av blåbær, plommer, bringebær og rips.

Av disse fire sortene er det ripsen som bidrar med mest C-vitamin, med hele 27 mg pr.

gram bær.

Men alle de andre er også gode kilder til både C-vitamin, kalsium og kalium.

Bær er naturens egne søtsaker, og inneholder lite kalorier. Ett bringebær inneholder bare en enslig kalori, 1 ss blåbær fire kalorier, 1 ss rips tre kalorier, og en plomme femten kalorier.

Til sammenligning inneholder en rute melkesjokolade hele femti kalorier.

Slanke bondepiker med blåbær

Blåbær

4 porsjoner, kcal per porsjon

g frosne blåbær
5 gelatinplater
5 ss stevia
ca.

50 g strøkavring/smuler
3 dl (1 beger) mager vaniljekesam
10 g ristede hasselnø