Vårløk blomstring
Tørke vårløk
Slim i vårløk.
Trikset som får vårløken til å vare (nesten) evig
Når du har kuttet opp vårløken og det bare er igjen litt av stilken, trenger den ikke gå i søpla.
– Du kan sette løken i vann og la den vokse opp igjen, forteller Cathrine Øverås Frisvold, ernæringsfaglig rådgiver hos Opplysningskontoret for frukt og grønt.
14 dager senere er vårløken klar for å kuttes opp igjen.
Bytt vannet ofte
– Jeg har en vårløk som har vokst ut for gang, forteller matsvinnentusiasten Mette Nygård Havre.
Så lenge det som vokser ut igjen er grønt, kan du spise det.
– Trikset er å skifte vann annenhver dag, og skylle godt av den hvite stilken før du setter vårløken i vann igjen, forklarer hun.
Havre oppdaget vårløkvoksingen på Instagram, og som selvutnevnt matredder måtte hun prøve trikset selv.
– Da det funket postet jeg et innlegg på sosiale medier.
Noen kommenterte at de ville prøve, andre tipset om at det samme kunne gjøres med stangselleri, purre og salat, forteller hun.