Hvordan riste brød i panne

Hei!

Etter at jeg la ut oppskriften på Focaccia med chèvre og fiken, har jeg fått utrolig mange positive tilbakemeldinger fra lesere som har testet oppskriften.

Ikke rart, for den focacciaen er bare helt fantastisk god! 

Jeg lager ofte forskjellige typer hjemmelaget Focaccia, så derfor tenkte jeg å dele med dere en ny variant i dag.

Supert å lage dette til helgen!    

 

Denne oppskriften er til stor langpanne og gir mange porsjoner focaccia.

Det går fint å fryse det du får til overs.

Ønsker du å lage en mindre porsjon, er det bare å halvere oppskriften og steke den i en liten langpanne som er ca. 20 x 30 cm. 

Ingredienser:

Hvetedeig:
♥ 50 g gjær
♥ 1 liter lunkent vann
♥ 1 ts sukker
♥ 3 ss olivenolje
♥ 1 ts salt
♥ 2 liter hvetemel

Fyll og pynt:
♥ 1 dl olivenolje (se tips)
♥ 1 glass oliven (se tips)
♥ fersk rosmarin
♥ ss maldonsalt

Fremgangsmåte:

Løs opp gjæren i lunkent vann.

Til