Brød med cottage cheese lavkarbo

Eller for å være helt nøyaktig &#; no knead bread med cottage cheese med sjalottløk og persille&#;! Cottage cheese med sjalott løk og persille er en ny lansering fra Tine og jeg fikk med meg et beger etter å ha vært gjest på Tine standen på Matstreif .

Nå ja, jeg er igrunnen ikke noen stor cottage cheese fan men som en ingrediens i no knead brød var det slettes ikke verst.

Brødet egner seg veldig godt som et «tilbehørs brød» dvs servert som bilag til supper eller salater, men kan selvsagt også spises som sandwich brød.

du trenger

Har du ikke laget no knead brød før anbefaler jeg at du tar en titt på denne videoen.

Bland mel, salt og tørrgjær.

Ha cottage cheese opp i

og rør det hele sammen.

Eltefritt brød med cottage cheese

Tilsett vann

og rør til blandet. Dekk til deigen og la den hvile på kjøkkenbenken 18 timer.

Ta frem et stykke bakepapir og strø godt med mel. Hell deigen o